沖縄ではこの時期、島中が旧盆のことに集中している。
沖縄では旧暦のお盆に行われる行事で、毎年日程が変わります。
今年は8月25日～27日の3日間。
台風18号に当たってしまいましたが、最終日のウークイはなんとか
台風も去ってくれました。
今月の千明先生の琉球料理講座は
そんな旧盆でウークイの日に仏壇に供える重箱料理を教えていただきました。
昆布や豚の三枚肉は切り方を教えてもらい（これがなかなか難しかった！）
あらかじめ用意してくださった出汁に入れて煮込みます。
台風13号が沖縄・奄美地方をゆっくりと横切っている間、
ヤーグマイ（家籠り）しながら村上春樹さんの新刊をじっくり
楽しむことが出来た。
雨が強く窓に打ちつけて、時折「ゴォーーーッ」と風が空気をかき混ぜていく
音をBGMに、村上春樹さんの世界で私も生きていた。
「夏帆 −The Tall of KAHO−」いう題名の今回の小説は、イラストレーターで
絵本作家の夏帆に起こる様々な事柄を、村上春樹さんの唯一無二の
筆致で描かれた長編小説です。
3年振りの長編新作で、本屋さんで見かけたら条件反射に買ってしまう。
同じ時代に生きて、新作が出るのを楽しみにして、
それを手に取って読めるということは幸いである。
他には宮本輝さんと沢木耕太郎さんしか今のところいないなぁ。
ということで、宮本輝さんも最近新作を出されたので
次はそちらの世界に没入します🎵
行ってきました、「ジャングリア」
たまたま里前のご友人が観光業界にお勤めで、かなり割引されるチケットが
支給されたとのことで私をお誘いくださり、そんな機会があるなら話のネタに
連れて行っていただこう！ということで話題の場所へ出掛けました。
里前は海のお仕事があるので、ご友人夫婦に私がちゃっかりお邪魔しての
やんばる行。
雨が降ったり止んだりの日でしたが、ちょうどよかったと思います。
ティーダカンカンだったら耐えられなかった。
以前黒島で出会った友人たちと、津堅島へ行ってきました。
津堅島はにんじんの名産地で、別名「キャロット愛ランド」！
友人たちは初めてで、私は久しぶりの２回目の訪問。
平敷屋港からフェリーで３０分、高速船なら１５分で行ける
本島から日帰りで行くことが出来る島。
この日は平敷屋港が激混みで、「何かあるのかね～？」
などと言いながら出かけると、この日は津堅島ハーリーの日でした！
友人たちとしばしハーリーを見学し、島を散策。
当初はレンタサイクルを借りて巡る予定でしたが、ハーリーのため
貸してくれる商店がお休みとのことで徒歩で巡ることに。
とても良い天気で暑いので、各々暑さ対策をしつつ、まずは
腹ごしらえ（お昼頃に出かけました）🎵
光陰矢の如し。
6月に訪れた展覧会のことをやっとブログに書いています。てへ。
「読谷山焼 大嶺實清 造形の仕事」
現在９２歳になられる大嶺實清氏の個展を「ユンタンザミュージアム」にて
鑑賞してきました。
のひな千明先生の琉球料理講座。
７月は
「モーウイイリチー」
「ナーベラー入りヒランメージューシー」
「ゴーヤーとトマトのピーナッツバターウサチー」
「赤マーミーの飲み物」
モーウイは、夏になるとゴーヤーや冬瓜とともに売り場で
一二を争うくらいよく見かけるウリ科の野菜です。
それを豚とイリチー（炒め煮）します。
ナーベラーはヘチマ、ヒランメーは押し麦。
こちらはジューシー（雑炊）に。
ウサチーは和え物。
赤マーミーは小豆。
沖縄の夏を乗り切るための食材が満載です🎵
