ひがしそん

 

東村にある「東村文化・スポーツ記念館」で開催中の

「Ｅｒｉｎａ　Ａｒｔ　Ｗｏｒｋｓ」

へ行ってきました！

作家の邊士名えりなさんは、それぞれ学校は違うけれど

尾中先生の生徒です。

石嶺食堂での二人展の時には毎回来てくださっていて、

そこで初めてお会いしてから私が沖縄に移住して、

連絡先を交換していたので今回ご案内をいただきました。

えりなさんのこれまでのお仕事がまとめられています。

作品を観させてもらうのは初めてで、嬉しくってワクワクしました。

鉛筆での細密画や、美しい色で描かれた沖縄や外国の景色、

花や空気を感じました。

こんな可愛い作品もこっそりいたり。

虫メガネも用意されていて、細かく描かれた世界を覗くことができます。

とても素敵な空間でした🎵

こちらの作品↓を我が家にお迎え出来ることになりました。

会場の「東村文化・スポーツ記念館」は

東村出身のプロゴルファー宮里三兄弟妹や、

琉球古典音楽の人間国宝島袋正雄氏、

アトランタ、シドニーオリンピックに出場した吉本久也選手に関する

展示品を見ることが出来ます。

グッズなども販売されています。

海を臨む広々とした気持ちいい場所にあります。

えりなさんの個展は1月28日（火）まで開催されています！

東村はとてもきれいなところです✨

じーまーみー

 

「のひな千明の琉球料理と季節のまーさんむん」

琉球料理講座に今月も参加してきました！

今回は「ジーマーミー豆腐」と「シシかまぼこ」

ジーマーミー豆腐はお土産などでもかなり普及していますね。

でも、自分で作れるとは嬉しい🎵

落花生をお湯につけてやわらかくして、水を加えてミキサーで細かくして

搾り汁を使います。

作業中は必死なので写真を撮るヒマがなかったので画像でお伝え出来ませんが、

ミルクのような白い液体。

そこに芋くずとタピオカ粉を入れて火にかけて練って行きます。

参加者の方と交代で30分ほど練り続け、もったりとしてから

冷蔵庫で冷やします。

その間に次の料理「シシかかまぼこ」に取り掛かります。

シシかまぼこは重箱料理や祝料理などに用いられます。

とても手の込んだ料理で、なかなか大変でした！

「シシ」は豚肉のことで、豚肉と魚のすり身を使います。

二色のすり身を使って巻いていくのですが、正式な作り方は

食紅を使うのですが、千明先生は身体に害のないものとそうでないもの

それぞれに選択させてくれます。

みなでワイワイとしながら作り、出来上がったものをいただきます。

この日は他に千明先生が作って来てくれた混ぜご飯と汁物を

一緒にいただきました。

とっても美味しく、達成感もあり楽しかったです。

ちょっとハードルは高いけれど、またお家でも作ってみようっと🎵

くかい

 

奏の会初句会は、沖宮初詣～奥武山公園散策。

まずは琉球八社の一つ、沖宮にて参拝。

この日は祝日でお参りの方々が沢山いらして、お参りするまで

並んで待ちました。

境内には蘭が咲き乱れ、桃色の提灯も下がったりと

南国の社ならでは？の風景です。

こちらのそば屋さんは境内の中にあって、提供されるそばの麺を、

毎朝神主さんがご祈祷してくださっているとのことです。

全てのそばに金粉が掛かっていてこのお値段だったらお安い？

この日は句会場所＆ランチとしてお店を他に予約していたので

ぐっと我慢しました。次回はいただきたいです。

私事ですが、所属する俳句結社「円虹」の

「円虹俳句大賞」という賞に応募したところ、新人賞をいただきました。

詳細は三月に神戸で行われる「円虹三十周年記念大会」の中での

授賞式に参加させていただいた後報告します！

そのお祝いとして奏の会のみなさんからメッセージと

泡盛スパークリングをいただきました🎵

ありがとうございます💕

さんご

 

里前の海の仕事が無い日、ドライブへ出かけました。

行先は海ではなく、「沖縄科学技術大学院大学（ＯＩＳＴ）」

共通語は英語で博士課程のみを有する大学院大学

ですって。

とにかく優秀な方々が世界各国から来られて、色々な専門分野の

研究をされているとのことです。

一般にも開放しているエリアがあって、そちらで時折イベントを開催

しています。

今回はスプニツコ！さんによる「コーラルカラーズ」の展示がされていて、

ＯＩＳＴに訪れたことがある里と、初めての私は興味があって出かけました。

構内はなんとも美しく自然と建物が調和されていて

とっても広々していて海も臨めてリゾートのようです。

こういう所だからこそ、世界を変えるような研究が出来るのでしょう。

展示は映像作品というのか？上手く伝えられないので

説明文に頼ります。

「100年以上にわたるサンゴの変化を記録した科学データを基に、

コンピュータのアルゴリズムによって生成された

ジェネラティブアート作品が展示されます。

科学と芸術が交錯するこれらの作品は、

観る者に地球温暖化がもたらす海洋生態系への影響や

課題について問いかけます。」

年代ごとに、サンゴがどのくらい白化しているかと言うことを可視化

されているのですが、２０２４年の白さは驚くほどでした。

里はＯＩＳＴの研究者たちの研究に協力しているので

とても興味深く見学していました。

この日はまだお正月休みだったので、学生の方々も少なく静かでした。

普段はカフェやレストランも利用できるようです。

世界の最先端の研究をしている空気を感じてきました。

しんねん

 

あけましておめでとうございます🎍

今年もよろしくお願いします

暖かい沖縄でのお正月も3度目となりました。

箱根駅伝をテレビで見られないのは少し淋しいですが

（沖縄は日本テレビ系は放送されません）

お家でのんびりゴロゴロするお正月が好きです。

そんな私を尻目に里前は元旦から海へ。

今年も健康で楽しく過ごしていこう♪

皆様にとりましても佳き一年となりますように！