しゅん

 

冬瓜が市場にゴロゴロと売られているこの頃。

大きさも色々で、赤ちゃんくらいの大きさのものから

両の掌で収まる大きさのものもあり。

スーパーではカットされたものが売られているけれど、

丸のままの方が日持ちがするし、お値段もお手頃。

沖縄では「シブイ」といいます。

ソーキと煮たり、鶏と煮たり、お味噌汁に入れたり。

普段はスーパーでお買い物するけれど、たまに市場に行くと

旬のものがよくわかるので楽しい。

シークワーサーも出始めた。

生産者さんの心遣いにほっこり❤️

こちらこそありがとうです。

モズクにギュッと搾ったり、揚げたスクにもよし。

毎日お酒がススミます！