はらいそ

 

高知市内に到着して、ひとっ風呂浴びてから、

高知の友人とひろめ市場で待ち合わせて軽く呑んでから

「よるめし　はらいそ」　　へ！

2020年に個展をさせてもらった店舗からは移転となりましたが、

新しい店舗へは2回目の訪問です。

お土産の箸置きを早速使っていただきました。

ルリ釉薬の片口も拙作でございます！

～天然真鯛の真砂和え～　が盛られています。

カツオの軽い燻製　伊勢海老の炙りの造り

白子の柚子釜

つがにそうめん

柚子は友人旦那様のご実家で採れた柚子でいい香り！

つがには高知の美しい川で採れるこの時季だけの貴重なカニ

他にも沢山の美味しいお料理と地酒やワインをいただき、

久しぶりの友人夫婦と店主のしまさんと楽しく会話をし、

来年の高知個展のお話をさせていただきました！

また詳細はお知らせしますね～。

楽しみ！