2015/09/26

らっかせい



















すっかり秋めいてきましたね。

近所の友人から、ご実家で作っている落花生をいただきました。
生の落花生。
7月末~9月までが旬ですって。
これを茹でていただくと美味しいのです!好き。

鍋にお湯を沸かして、塩をたっぷり入れて、30分くらいくらくらと
茹でます。火を止めたらそのまま蒸らすのですが、私は少し固めが
好きなのでちょっと蒸らしたらすぐザルにあげます。

むほっ。




















ビールのお供に、最高です。
じゅんさまありがとう!

























二粒の栗も入っていたので、一緒に茹でました。

秋だな~。

肥ゆるな~。


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