2021/05/16

しん

 






春になると、「新」とつく野菜が出てきてワクワクする。


「新じゃがいも」「新玉ねぎ」「新にんじん」「新ごぼう」



初々しい光が野菜の周りにある気がする。


新玉ねぎの丸ごとスープ

新にんじんのサラダ

ブロッコリー茹でただけ

キュウリのぬか漬け


野菜をモリモリ食べると身体が軽く気持ちよくなる


新玉ねぎのスープは、今回は鶏ガラスープに梅干を入れてみた

さっぱりしたスープに玉ねぎの甘みがとっても佳い



「新」と呼ばれる時期を過ぎた野菜も、また佳い





4 件のコメント:

  1. 新にんにくぅ市場の端んとこで買ぉて来たっちゃ
    30?ぐらぇ入っちょって一千萬円!
    臭ぇ人生まっしぐら〜

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    1. 新にんにくもいいよね〜。
      土佐で鰹を新にんにくでいただいた時は悶絶!
      それにしても、安いわね!

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  2. さすがの島っちゃ 三線袋に一緒に詰めて持ち帰り〜
    ちあきは元氣でござった  キンセン発令せむことを

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    1. あ、島で買ってきたのね。
      いいな~。
      ちあきさんからメールもらったよ。
      会いたいなぁ。

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