なべ

 

昨日の小春日和がうそのように、今日は風が冷たいです。

これから美術館へ行ってきます。芸術の晩秋。

 

昨晩は友人と家で鍋を囲みました。

土鍋も作りました。

なかなか活躍していて、いい色になっています。

土鍋を初めて使う時は、ゆるいお粥さんを炊いて、２４時間以上そのまま
放置。そうすると目に糊が入って水漏れを抑え、煮立ちもよくなります　。
あとはじっくり育てていく。
いとおしいものです。