たけのこ

タケノコづくし！


と、言っても私が作ったのではありません。



「あ～、タケノコ食べたいな～。筍ご飯～～。」

と、思っていたら、お隣に住んでいる大家さんが、

作って持ってきてくださったのです！感激～。

こんな素敵な器とお盆に乗せて。

心が豊かになるわ～。


奥のぬか漬けは、もう５０年くらいの年代物のぬか床から生まれたもの。

お嫁に来られる前から今までずっと、朝晩かき混ぜているそうです。


おみそれいたしやした！


冷蔵庫のぬか床をちまちまかき混ぜている場合ではありませんな。


それにしても、ご飯も煮物も出汁が上品で、涙が出るほどおいしかったです。



私も前の晩にタケノコを買ってきて、下茹でしていたんですよ。（ホントに！）

それで翌日筍ご飯を作ったのですが、大家さんの筍ご飯に、完敗！



こちそうさまでした！　　いつもありがとうございます。