たきこみ

 

炊き込みご飯が大好き。

一昨日は牡蠣の炊き込みご飯。

きのこだけもいいし、鮭だったり梅干と切り干し大根だったり、

ゴボウと鶏肉でもいいし、とにかく白飯より好き！

かわいいお腹先生から、モズクも炊き込みにするとの情報をいただき、

早速炊いてみました。

んもーーーー、美味しくって止まらない！！

こんな感じで土鍋に目一杯。これは炊く前の写真です。

ニンジン、シメジ、油揚げ、カツオ出汁に醤油、味醂、塩

自作の土鍋で2合炊き。

おかわり何杯したでしょうー🎵