こっか

 

今月の吟行は、名護にある「津嘉山酒造所」の見学！

梅雨入りした沖縄、この日も朝から雨。

句友が運転してくれる車で出かけました。

名護に着くころには雨脚も弱まり、小さな路地(スージグヮー）

を入っていくと古き立派な門がありました。

津嘉山酒造所は、沖縄で唯一あの激しい戦火をくぐりぬけて

残った場所で、国の登録有形文化財に指定されています。

建物も、修理しながら昔の面影を保っています。

庭の黒木（黒檀）は、樹齢約１００年になるそうです。

昭和５７年に酒造は一時中断されましたが、平成３年に再び

醸造を始めて今日までいたりますが、全て手作業で、ラベルも一枚

一枚手で貼っているとのことです。

写真に映る男性は酒造所の方で、なんとも面白き人でした。

高速説明で、しかしとても興味深いお話を聞かせてくれました。

前に何度か訪れたことのあるという句友が、最初は驚いたけれど

クセになると言っていた意味が分かります。

お昼のお店の予約をしてくれていた彼女は、終わらないお話に

ヤキモキしていたことでしょう。

この日はたまたま私たちの先に見学に来られたかたが、

名護市役を設計した建築家の方で、改修のための打ち合わせに

東京から来られたとのことで、お話に花が咲きました。

名護市役所は外観が遺跡のような雰囲気があって、沖縄の名建築の

中にも入っている建物です。

今度ゆっくり見学したいです。

津嘉山酒造所で作られている「國華（こっか）」という泡盛の

試飲もさせていただきました。

「３０度」「４３度」「４３度の古酒」

とても香りが豊かで華やかでおいしかったので、みんなで

ぞろぞろ買って帰りました。

この夜はみながそれぞれお家で晩酌したもよう。

若葉雨　戦禍くぐりし酒造所に　　　由起