ふたもの

久しぶりに「蓋物」制作中。

なかなか難儀なものじゃのぅ。
蓋と本体がぴたっと合うと気持ち良し。

お客さまにお出しする湯呑にしていただいたり、茶碗蒸しもできるし、
梅干し入れたり、用途は色々あります。

写真は素焼き前の生の状態です。
「焼きが命！」

なので、まだまだ気が抜けませぬ。




「焼きが命」と言えば、餃子もそうですね。（突然ですが）

年に何度か、我が家で餃子宴会をしています。
それぞれ美味しいものを持ち寄ってくれて、餃子をメインによく食べ、
よく呑み、よく笑います。
小さな部屋に友人たちが集まって、私が作った餃子をもりもり食べてくれる
姿を見ると、なんとも幸せな気持ちになります。

そして、鉄のフライパンで皮はぱりっと、中はじゅーしー、といった具合に
焼けると思わずガッツポーズをしてしまいます。
焼いている間は「焼きが命！焼きが命！」と叫びつつ、誰もわしに話かける
でない！と自分の世界に入っておりますが、ふとみなを見ると、私なぞ関係
なく、にこにこと談笑しているのであります。

いい光景だなぁ。

この間は、焼きが甘かったので、包んでいる写真だけでお許しを。

また、焼きますよ。