沖縄の海人玉栄さんに特注をいただいて、サザエのお皿を作りました。
大きさは、 12cm × 10cm です。
サザエが転がらないように、器の中に高さ5mmの楕円の輪を接着し
ました。
網焼きのサザエは殻が熱いので、殻を押さえなくても中身を出せるように、
転がらないようにとのご要望です。
タタラで本体を作って、高台は後から着けました。
お使いいただいている場面の写真を、転載させていただきます。
サザエのウニソース焼き!
美味しそう~。
葉っぱの緑が効いていますね。
転がらないでいるかしら?
お使い下さって、ありがとうございます!!
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