ゆきやなぎ 十人十色
2020/04/22
まめ
お家の乾物入れに、ずっと前にいただいた乾燥豆を見つけたので、
煮てみました。
白あんに使われる手亡豆(てぼうまめ)インゲンの一種です。
甘くしないで、色々料理に使ってみよう。
今日は新玉ねぎとニンジン、トマトのスープに。
冷蔵庫の中にあるもので。
乾燥豆は2~3年は保存が効くらしいけど、
後で袋を見たら「平成28年産」って書いてあった・・・。
ま、お腹を壊していないから大丈夫か!
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿