きんぴら

 

寒くなってくると根菜が食べたくなって

キンピラゴボウやら豚汁やらを作りたくなる

野菜を包丁でゆっくり切っていると

身体の中が静かになっていくような気がして

色々なこと考えたりするけど

手を切らないようにしながら

とにかくゆっくり切る

不揃いだけどそれもよし

急ぐこともなし

おしなべてよし