みえ

 

夏越の大祓の後、以前から訪れてみたかった

琉球料理「美榮」へ友人とともに行ってきました。

手間暇かけて作られた、伝統的な琉球料理を一度は味わってみたくて、

清水の舞台から飛び降りてみました。

モズクと豆腐ようとゴーヤージュース

東道盆（とぅんだーぼん）盛り合わせ

ポーポーやカマボコなど、美しく盛られています。

なかみの吸い物

とっても上品でなかみの臭さは全くありません。

下の写真の他に、ミミガーの和え物もあったのですが、写真に撮り忘れ。

琉球漆器や壺屋焼に料理が盛られています。

一つ一つが違った色合いの漆器で、とても美しかったです。

お料理はとても美味しく、身体に優しいと感じます。

しかし、たまーーーにいただくからいいのでしょうね。

なかみなどは、もうちょっとパンチが効いていても好きです。

建物も修繕されているのでしょうが、築60年とのことで、

昔懐かしい所が随所にあって、なんだかホッとしました。

とてもいい経験をさせていただきました。

ご馳走様でした！

昆布いりち

地豆豆腐

芋くずあんだぎい

みぬだる

らふてえ

どぅるわかし

豚飯

黒糖寒天と芋くず