かい

貝がすき。
貝だったらなんでもかまわないわ。
ホタテアワビに赤貝ミル貝　へいらっしゃいっ！！
牡蠣もいいわ。つぶ貝も、ムール貝も蛤、しじみぃーーー！

ぜぃぜぃ。

陶芸教室の生徒さんに教わって、「あさりそば」を作りました。
あさりもいい出汁、だしますね。

陶芸をしていると、いつの間にか食べ物の話になっていきます。
生徒さんは料理上手が多く、いつも作り方を聞いてよだれを流して
います。

ごま油を熱して、刻んだ生姜とあさり、お酒を入れて軽く炒め、
そこに水と鶏がらスープの素を入れて、塩コショウで味を調えます。
ゆでた麺を器に入れて、スープを注いで、ねぎをちらす。

これだけ！！
簡単ですがおいしい～。

自作のマカイ（碗）に盛りました。
沖縄そばのマカイと思って作ったのですが、ちょっと深かったり、
大きさも微妙かなと、色々ご意見もいただきましたが、使ってみると
確かに、もう少し浅くて口が広くてもいいかな、と感じました。
器は使ってこそなんぼで、自作の器は使ってみて気が付くところが
ありますので、生徒のみなさん、どんどん自分の作った器を使って
みてくださいね～。